Aujourd’hui, je vous partage le bilan de ma septième semaine de suivi par Cécile de l’art de la peau !
Si vous ne savez pas de quoi je parle, je vous invite à retrouver toutes les explications en cliquant sur le bilan de la première semaine ci-dessous 🙂
Alors sans plus attendre, découvrez tout ce que j’ai mangé pendant cette nouvelle semaine SANS sucre, alcool, gluten, produits laitiers et chocolat !
Ma peau avant le début du suivi
Je ferai un avant/après semaine après semaine.
Ma peau après 1 semaine de suivi !
Ma peau après 7 semaines de suivi !
C’est parti pour les repas de la semaine 7 !
SEMAINE 7 / JOUR 1
Petit-déjeuner – Jour 1
1L d’infusion de Lapacho avec le jus d’un demi citron
+
2 pancakes (farine de sarrasin banane lait végétal) avec une orange, graines de tournseol, pignons de pin, amandes activées, banane cuite et noix du Brésil
Déjeuner – Jour 1
Plat
Courgette à la poêle cuite à l’huile d’olive et ail en poudre avec du riz nature.
Dessert
2 Pancakes avec cannelle en poudre et un peu de sirop d’érable (moins d’une cuillère à café pour les deux)
Dîner – Jour 1
Entrée
Crêpes de sarrasin en maki farcies à l’avocat, truite fumée, concombre, tartinade de patate douce au poivre timut, graines de tournesol et pignons de pin
Plat
Poulet à l’impériale avec du riz nature (poivrons, oignon, cacahuètes, épices).
Dessert
Morceaux de pomme déshydratée.
SEMAINE 7 / JOUR 2
Petit-déjeuner – Jour 2
1L d’infusion de Lapacho avec le jus d’un demi citron
+
2 crêpes de sarrasin (farine de sarrasin 2 oeufs lait végétal) avec une orange, graines de tournesol, pignons de pin, amandes activées et noix du Brésil
Déjeuner – Jour 2
Encas pré repas
Olives vertes
Entrée
Salade de concombre, avocat et endive
Sauce huile d’olive + huile de chanvre + huile de colza + vinaigre de cidre + moutarde + jus de citron jaune
Plat
Oeufs brouillés, filets de truite fumée, champignons et épinards.
Dessert
2 crêpes de sarrasin avec un yaourt de coco, noix de pécan et un kiwi
Dîner – Jour 2
Plat
Poivrons farcis au quinoa, butternut et salade d’épinards frais, sauce huile d’olive et vinaigre balsamique (deuxième photo je me suis resservie c’était trop bon !!)
SEMAINE 7 / JOUR 3
Petit-déjeuner – Jour 3
Infusion menthe fenouil etc des semaines passées
+
Yaourt de coco avec une orange
Déjeuner – Jour 3
Plat
Saumon cuit à la poêle à l’huile d’olive avec sel fumé, salade d’endive et épinards frais, pâtes sans gluten (aux pois cassés) à la sauce crémeuse coco estragon aneth et sel fumé (un délice !!!!)
Sauce huile d’olive + huile de chanvre + huile de colza + vinaigre de cidre + moutarde + jus de citron jaune
Dîner – Jour 3
Entrée
Sashimis de thon et sauce soja salée.
Plat
Poivrons rouges farcis au riz blanc, butternut, lait de coco, épices mexicaines et salade de roquette
Sauce huile d’olive + huile de chanvre + huile de colza + vinaigre de cidre + moutarde + jus de citron jaune
SEMAINE 7 / JOUR 4
Petit-déjeuner – Jour 4
1l de Lapacho
+
Pas le temps de petit déjeuner, alors juste des olives vertes avant de déjeuner !
Déjeuner – Jour 4
Entrée
Noix de Pécan et noix du Brésil (plutôt une dizaine de chaque !)
Plat
Oublié de faire la photo mais reste de poivron rouge farci de la veille avec salade composée :
carotte + endive + olives vertes + concombre + estragon + sel fumé
Sauce huile d’olive + huile de chanvre + huile de colza + vinaigre de cidre + moutarde + jus de citron jaune
Dessert
Une orange + 2 noix de pécan et 2 noix du Brésil
Dîner – Jour 4
Reste de salade du midi + salade d’endive betterave chioga + concombre + pignons de pin torréfiés et 2 oeufs brouillés avec du tofu à la tomate
SEMAINE 7 / JOUR 5
Petit-déjeuner – Jour 5
1L d’infusion de Lapacho + jus d’un demi citron
+
1 yaourt coco + une orange, noix du Brésil et noix de pécan
Déjeuner – Jour 5
Entrée
Salade + tomates cerise + avocat + oignon rouge
Sauce industrielle toute prête à base de vinaigre balsamique (mais sans sucre)
Plat
Tajine de Poulet aux olives vertes et épices, légumes grillés au four (champignons, courgettes, poivrons rouges, aubergine)
Dîner – Jour 5
Encas
Noix de pécan et noix du Brésil avant de dîner
Plat
6 tartines de châtaigne avec caviar d’aubergine + 1 filet de maquereau, salade d’endive et olives vertes
Sauce huile d’olive + huile de chanvre + huile de colza + vinaigre de cidre + moutarde
SEMAINE 7 / JOUR 6
Petit-déjeuner – Jour 6
1L d’infusion de Lapacho + jus d’un demi citron
+
1 yaourt coco + une orange, 1 kiwi, noix du Brésil et noix de pécan
Déjeuner – Jour 6
Entrée/plat
Salade d’endive rouge + radis rose + concombre + carotte + olives vertes + foie de morue + falafels déjà préparés + graines de chia
Sauce huile d’olive + huile de chanvre + huile de colza + vinaigre de cidre + moutarde
Dessert
1 moitié d’orange
Puis dans l’après midi encas à base de noix du Brésil et noix de Pécan
Puis vers 18h reste de salade d’orange sanguine huile d’olives et pignons de pin torréfiés
Dîner – Jour 6
Entrée
Tartines de châtaigne + 2 sortes de caviar d’aubergine
Plat
Curry de Poulet à la pâte de curry et lait de coco, panais, cacahuètes, riz blanc et basilic Thaï.
SEMAINE 7 / JOUR 7
Petit-déjeuner – Jour 7
1L d’infusion de Lapacho + jus d’un demi citron
+
Une orange sanguine, 1 kiwi, noix du Brésil, noix de pécan et graines de chia
Déjeuner – Jour 7
Entrée/plat
Salade d’endive + radis rose + concombre + carotte + olives vertes + 1 oeuf au plat + falafels déjà préparés + estragon
Sauce huile d’olive + huile de chanvre + huile de colza + vinaigre de cidre + moutarde + jus de citron
C’est ainsi que se terminent les repas de la cette semaine !
Et alors, niveau routine beauté ?
Voici la routine beauté que je suis depuis le 08/01/2021 :
Matin
– J’asperge mon visage de la brume Trio Zinc de Novexpert, je passe doucement un coton lavable pour enlever les résidus de propolis mise la veille
-Puis j’asperge de nouveau et fais pénétrer délicatement avec mes doigts
et… c’est tout !
Cécile veut voir comment ma peau se comporte avec une “semi diète” de cosmétiques
Soir
– Massage du visage avec une huile végétale (type jojoba ou argan, calendula en ce moment pour moi) puis…
– Nettoyage avec le nettoyant Skin and Out
– Séchage du visage avec une serviette à usage unique
– 4 pulvérisations d’eau florale de thym, je tapote et laisse le visage humide (pour meilleur effet hydratant des soins appliqués ensuite sur peau humide)
– 1 pompe de gel d’aloe vera Pur’Aloe + 2/3 gouttes d’huile de tamanu anti-inflammatoire Le Moly
– Soit propolis noire Ballot-Flurin / Soit stop bouton Oolution Utilisation ponctuelle d’hélichryse italienne (immortelle) pour cicatriser, renouveller la peau, réduire les microkystes et les taches => 1 goutte à mettre dans la paume de la main avec l’aloé vers et l’huile de tamanu
=> durant cette semaine, j’ai arrêté le sérum anti imperfection de Oolution et en fin de semaine j’ai remplacé mon nettoyant Skin and Out par le nettoyant Ado Belle Peau de Ballot-Flurin
Bilan de cette septième semaine !
Eh bien je pense que j’ai passé la pire semaine depuis le début du suivi en termes de peau !
Cécile veut que je suive un régime alimentaire pauvre en FODMAPS , cette semaine a été une semaine de transition où 80% de mon alimentation a été pauvre en Fodamps, je dirais, mais Cécile veut vraiment que pendant 4 semaines je sois ultra rigoureuse sur ce régime là.
Nous allons voir si ma peau et mon transit réagissent bien à ce régime, si c’est le cas, alors nous sommes sur la bonne piste, sinon il faudra creuser ailleurs, et le but est de réintroduire petit à petit certains types d’aliments pour essayer de comprendre à quels sucres mon corps réagit mal.
Je vous avoue appréhender un peu ces 4 prochaines semaines car c’est la première fois que je suis pas sûre d’être capable de tenir la chose sur aussi longtemps : je trouve le régime pauvre en Fodmaps très excluant et totalement aléatoire. Quand on fait un régime sans gluten, c’est facile : si ça contient du gluten, on en mange pas, si ça ne contient pas de gluten, on peut en manger. Point ! Pareil pour le sucre, l’alcool et etc.
Même si je suis tout à fait ok avec le concept et la logique pour moi de suivre un régime low foodmaps, je trouve ça vraiment excluant et moins facile à tenir car les règles sont plus floues, selon moi : on peut manger les têtes de brocolis mais pas les pieds, certains aliments sont ok mais dans une limite très très faible et perso je ne sais pas manger juste un peu de quelque chose : soit j’en mange, soit j’en mange pas, mais devoir limite peser ses aliments pour savoir si on est dans les clous, c’est plus simple pour moi de l’exclure complètement plutôt que de faire ça !
Je suis surtout inquiète car juste pour moi, je peux tenir le coup avec ce nouveau régime alimentaire ; mon inquiétude se situe dans les repas partagés : j’ai l’impression qu’il va m’être impossible de partager des repas car il y aura toujours un truc impossible à manger (typiquement l’ail ou l’oignon…) ou que cela représentera une grosse charge mentale d’anticipation, à devoir vraiment réfléchir aux repas, faire les courses en conséquence, amener les aliments quand je suis invitée (chose que j’ai faite pour plusieurs repas de cette semaine) : bref, je ne vois pas de place à l’imprévu, l’improvisation et à la facilité.
Et cela n’est pas que pour 4 semaines car la réintroduction des aliments prend du temps, donc je sais que ce n’est pas l’affaire d’un mois et puis on en parle plus, c’est l’affaire de plusieurs mois !
Donc voilà, je vous parle à coeur ouvert, je vais faire ce nouveau régime alimentaire, j’ai juste besoin de temps pour être prête mentalement à m’y lancer à fond.
Ma peau est partie en inflammations sur inflammations, je pense que cela est dû à l’arrivée de mes règles (si quelqu’un les a vues d’ailleurs, merci de me les rapporter !) et du stress au niveau professionnel, avec quelque chose qui me perturbait sans que je puisse comprendre vraiment le pourquoi. J’ai aussi manqué de sommeil, je ne me suis clairement pas couchée avant 22h, je me sens globalement fatiguée, même si de bonne humeur, positive et avec beaucoup plus de sérennité !
Maintenant j’ai compris ce qui me stressait, il est temps que je reprenne du temps pour moi et que je me repose !
Cécile pense que dans mon cas, l’acné est peut-être causée à 50% par mon alimentation et 50% par mes états émotionnels. Et effectivement, ma peau est allée de mal en pis depuis un événement particulier qui a déclenché ce mal-être/stress.
Je ne publierai pas nécessairement d’article de suivi vendredi prochain, car j’aimerais vous partager une semaine complète de repas faibles en FODMAPs et il semblerait probablement que je me lance le mardi 2 mars !
Dans tous les cas je vous tiendrai informés de la suite 😉
Prenez soin de vous,
Acné Positivement vôtre,
Anne
