Aujourd’hui, je vous partage enfin un événement important de ma vie : je me fais suivre (coucou Gad Elmaleh laughing) par Cécile de l’art de la peau.

Elle est spécialisée dans l’accompagnement des personnes ayant des problématiques de peau persistantes (acné, rosacée, eczéma…), comme c’est le cas pour moi avec l’acné !

Cécile est une pro de la naturo (vous apprécierez la rime !) et propose un accompagnement HYPER personnalisé pour  décortiquer et comprendre tout le fonctionnement du corps et voir ce qu’il est possible de mettre en place comme changements/stratégies pour remettre le corps sur de bonnes bases et  traiter ce qu’il y a à traiter.

Du coup cela touche l’aspect alimentation mais aussi compléments alimentaires, psychologie, hygiène de vie, routines beauté… ces 3 mois sont vraiment l’occasion de s’écouter de A à Z afin de se comprendre, pour choisir la bonne stratégie (bonne car adaptée aux vrais besoins et problématiqes) à mettre en place.

Pour ma part, sur l’aspect psychologique, Cécile a tout de suite identifié la chose suivante : je suis capable de mettre beaucoup d’énergie pour faire prospérer les autres, mais pas pour moi, comme si je me sentais moins importante qu’autrui.

Du coup, nous allons travailler ensemble sur cet aspect, car, ça je le sais suffisamment pour le prôner depuis plusieurs années : notre mental impacte notre peau. Et il est primordial d’avoir un terreau mental positif en tête si on veut y voir pousser de jolies choses et si on veut que sa peau aille mieux. On n’a jamais vu un bouton partir parce qu’on lui avait dit, face au miroir “tu me dégoûtes, tu es horrible, tu es un monstre” 😉

Si le pouvoir des mots et de la pensée vous intéresse, je vous propose de voir l’expérience de Masuru Emoto sur un bocal de riz auquel on dit des mots d’amour, et à l’autre des mots de haine.

Même si j’ai bien réduit l’acné que j’avais “seule” et naturellement, j’ai toujours un terrain inflammatoire et des boutons de façon quasi constante, avec quelques fois des périodes sans aucun bouton, d’autres avec des poussées un peu  dans tous les sens.

Ma peau avant le début du suivi

Je ferai un avant/après semaine après semaine.

Avant programme de face
Avant programme joue gauche
Avant programme joue droite

Ma peau après 1 semaine de suivi

semaine 2 de face
semaine 2 joue gauche
semaine 2 joue droite
semaine 1 avant après
semaine 1 avant après

L’année dernière, lors du premier confinement, j’avais profité de cette circonstance exceptionnelle pour intuitivement arrêter le gluten, l’alcool, le sucre raffiné (et au final quasiment tous les sucres sauf le miel, les bananes et les dattes) et les produits laitiers (bon ça c’est mon régime alimentaire de base ahah).

À la fin du 1er confinement, ma peau était effectivement transformée, bien moins inflammatoire, plein de lésions durables ayant finalement guéri, et les taches commençant à s’estomper.

Mais la levée du confinement et l’arrivée de l’été m’ont fait passer beaucoup de temps dehors, au restaurant, à faire des soirées, et donc à avoir un régime alimentaire moins sain et surtout, à reprendre l’alcool.

Dans la vie, “il n’y a pas de hasard, que des rendez-vous”, nous dit Paul Éluard.

La vie a mis sur mon chemin Cécile de l’art de la peau, et elle m’a proposé de m’accompagner afin de m’aider à comprendre parfaitement le fonctionnement de mon corps, afin de trouver un équilibre de vie. Et de réduire l’acné au naturel, in the end !

Le premier rendez-vous

 

Le rendez-vous est pris avec Cécile, le 7 janvier 2021, afin de commencer l’année sur de nouvelles bases !

Lors de cet entretien, Cécile me pose plein de questions d’ordre physiologique, alimentaire, psychologique… afin de cerner le petit être que je suis laughing

Je me permets de vous partager mon parcours car l’accompagnement est archi personnalisé et Cécile se rend dispo quasi h24, tous les jours, si question ou besoin de partager quelque chose et pour suivre les repas.

C’est ainsi qu’à la fin de ses questions, le verdict tombe : “Anne, tu vas TOTALEMENT arrêter pendant les 3 prochains mois : sucre, gluten, alcool, chocolat et produits laitiers. Tu es ok avec ça ?”.

Je vous laisse découvrir ma tête ci-dessous à l’écoute de ces mots laughing

Ma tête quand...

Il m’a fallu quelques secondes pour vérifier en interne si je me sentais prête à me lancer dans ce challenge.

Ma réponse arrive enfin : “Oui, je me sens prête ! Je pense que je peux le faire !”.

C’est ainsi que je me retrouve à vous partager tout cela, à mon 7ème jour sans alcool, sans sucre, sans gluten, sans chocolat et sans produits laitiers !

Tout ce que je dirai dans ce journal de bord ne concerne que MOI, en fonction de mon mode de fonctionnement, de mon corps, de mon mental, etc.

Donc je ne dis pas que ce que je fais est à recopier à la lettre ou est universel ou parole d’Évangile, simplement je pensais que vous pourriez être intéressé·e d’être aux premières loges de mon accompagnement !

Et pour beaucoup d’entre nous (moi la première il y a quelque temps !!), la perspective d’arrêter pendant 3 mois produits laitiers, gluen, sucre, alcool et chocolat et de changer certains aspects de son mode de vie peut sembler irréalisable, même si attirante ou peut du moins, attiser la curiosité.

Alors voici de quoi la satisfaire !

JOUR 1

Je tiens un carnet de bord dans lequel j’écris tous les jours mes rêves au réveil si je m’en souviens, mon état de fatigue/forme au réveil, mon transit dans la journée, l’état de ma peau au réveil et ses évolutions dans la journée si évolution il y a, mon mood de la journée, les maux que je peux avoir, et toute information qui me semble pertinente à noter.

Comme me l’a très bien dit Cécile, ces 3 mois ne doivent pas être vus comme une punition mais au contraire, comme un grand geste d’amour envers soi car on se remet vraiment au centre de sa vie et de ses priorités.

Et en effet, le premier jour de l’accompagnement, le sentiment qui m’habitait était celui d’une grande sérénité, avec l’impression d’avoir débloqué plein d’heures pour m’occuper de moi, chaque jour.

Il se trouve que j’ai eu la sensation d’être ballottée par la vie en cette fin d’année 2020 et c’est pourquoi j’ai pris 10 jours de pause pour les fêtes car je me sentais au bord de l’implosion.

Ce que je vais faire, pour que ce journal de bord me soit tenable au long terme, c’est que je vais vous partager contrètement TOUS mes repas, chaque jour, et je ferai un bilan de la semaine. Pas de filtres, uniquement ce qui était réellement dans mon assiette et ce que j’ai vraiment mangé. Je ne suis pas nutritioniste donc peut-être que mes plats ne sont pas variés ou manquent de quelque chose, je ne suis pas là pour donner des leçons mais pour partager du vrai, du vécu et éventuellement inspirer si l’idée vous venait aussi de tenter cette aventure !

Alors c’est parti pour les repas du premier jour le vendredi 8 janvier 2021 :

Petit-déjeuner – Jour 1

1 litre de maté vert + 1 pomme

CONSEIL

Cécile m’a proposé d’échanger le maté vert par une infusion de réglisse et menthe douce avec du jus de citron, j’ai trouvé une infusion toute prête réglisse, fenouil et menthe, dans laquelle j’ajoute le jus d’un demi citron jaune.

Déjeuner – Jour 1

Entrée

1 endive + persil plat + graines de tournesol et pignons de pin

Sauce huile d’olive + vinaigre de cidre + vinaigre de framboise + vinaigre balsamique + jus de citron jaune + curcuma + poivre

repas 08/01 déjeuner plat

Plat

Quinoa + 3 falafels déjà prêts achetés en magasin bio + 1 steak végétal de tofu sans gluten

 

CONSEIL

Cécile m’a proposé de ne plus utiliser autant de vinaigres et m’a demandé si je me sentais prête à laisser le vinaigre balsamique pour les 3 prochains mois et de rester uniquement sur le vinaigre de cidre, le meilleur pour la santé.

Dîner – Jour 1

Dîner 08/01

Entrée

Soupe maison de potimarron

là j’avais presque fini ma soupe, je n’avais pas encore le réflexe de prendre en photo tout ce que je mange aha

Dîner 08/01

Plat

Pavé de saumon à la vapeur et carottes + 1 oignon rouge + 2 gousses d’ail poêlées sauce lait de coco et curry (+ sel et poivre)

Plat pour 2 personnes.

Dessert

3 kiwis tranchés, vinaigre de framboise, huile d’arachide, et baies roses. Ce fut pour 2 également

Plat pour 2 personnes

– Je confesse aussi avoir mangé 2 des 3 kiwis en présence –

CONSEIL

Je le savais en le faisant, mais Cécile m’a gentiment suggéré de BANNIR l’huile d’arachide car l’arachide est riche en omega 6 INFLAMMATOIRES. Donc l’arachide n’est pas ton alliée en cas de pathologie inflammatoire. Oui, je sais, c’est bon au goût. Oui, je sais, le goût de cacahuète est une caresse aux papilles. Je me réconforte en pensant à ma meilleure amie, allergique à 99,9% à l’arachide depuis sa naissance, et qui vit très bien sans. Oui, on peut aussi vivre sans arachide ! #wecandoit

Encas – Jour 1

Pas d’encas

JOUR 2

Petit-déjeuner – Jour 2

Rien. Forcément quand tu te réveilles à 11h15, ça réduit le champ des possibles.

Déjeuner – Jour 2

plat 09/01
plat 09/01

Entrée-plat

Salade verte, persil plat, quinoa, carottes sauce coco curry de la veille, 2 morceaux de truite fumée

Sauce huile d’olive + vinaigre balsamique + jus de citron jaune

 

CONSEIL

Cécile m’a proposé d’utiliser de la moutarde pour agrémenter mes sauces et arrêter le vinaigre balsamique, chose que je ferai dans les prochaines salades à partir du jour suivant.

1 banane
1 clémentine

Dessert

1 banane + 1 clémentine

J’ai bu 1,5L de maté vert au cours de l’après-midi.

Dîner – Jour 2

diner 09/01

Plat

Salade verte + 4 filets de truite fumée + quinoa + carottes sauce coco curry (les mêmes) + 3 falafels + graines de lin moulues

Sauce huile d’olive + vinaigre balsamique + vnaigre de cidre

Encas – Jour 2

Pas d’encas

JOUR 3

Petit-déjeuner – Jour 3

Pas de petit-déjeuner, juste 1L de ma tisane réglisse/fenouil/menthe

Déjeuner – Jour 3

dejeuner 10/01
salade 10/01

Entrée

Salade verte + 1 endive + persil plat + betterave crue + radis noir + graines de tournesol et pignons de pin + graines de lin moulues + pollen d’abeilles

Sauce huile d’olive + vinaigre de cidre + moutarde + jus de citron jaune + ail

Cécile m’a proposé d’introduire quotidiennement de la betterave crue et du radis noir à l’un de mes repas et c’est ce que je vais m’efforcer de faire !

plat 10/01

Plat

4 falafels déjà prêts achetés en magasin bio + carottes sauce coco curry

– oui, personnellement, je me fiche de manger la même chose sur 10 repas, tant que c’est prêt à manger et bon ! –

 

Dîner – Jour 3

Soupe 10/01

Entrée

Soupe maison de potimarron + flocons de sarrasin

plat 10/01
plat 10/01

Entrée

Quinoa, sauce tomate basilic toute prête, huile d’olive, + 1 steak de tofu sans gluten

 

Soupe 10/01

Dessert

1 cuillère à soupe de pollen parce que j’avais encore faim, et notamment de sucre ! Pour pallier cela, je suis ensuite allée me brosser les dents pour me décourager de remanger.

Encas – Jour 3

1 pomme

1 pomme dans l’aprés-midi

JOUR 4

Petit-déjeuner – Jour 4

pancakes 12/01

1L de ma tisane réglisse/fenouil/menthe

2 Pancakes (mixer 1 banane + 1 verre de lait végétal, riz amande pour moi + 1 verre de flocons de sarrasin + 1 pincée de bicarbonate de soude = entre 4 et 5 pancakes) avec garniture : 3 abricots secs (trempés 24h pour enlever le sucre) + 6 amandes activées (qui ont trempé 24h) + tahin maison + graines de lin moulues + poudre de caroube (pour remplacer le chocolat) + miel de rhododendron (seul sucre avec le xylitol autorisé !)

Déjeuner – Jour 4

Salade 11/01
Salade 11/01

Entrée

1 endive + persil plat + betterave crue + radis noir + pollen d’abeilles

Sauce huile d’olive + vinaigre de cidre + moutarde + jus de citron jaune + ail

 

Repas 11/01

Plat

1 steak de tofu + 2 tranches de fromage végétal pepper jack  + quinoa

1 clémentine

Dessert

1 demi- clémentine en train de s’abîmer

Dîner – Jour 4

Soupe 10/01

Entrée

Soupe maison de potimarron + flocons de sarrasin

diner 11/01

Plat

Quinoa + brocolis vapeur + sauce tomate basilic toute prête + graines de tournesol et pin

diner 11/01

Encas – Jour 4

Pas d’encas

JOUR 5

Petit-déjeuner – Jour 5

pancakes 12/01
pancakes 12/01

1L de ma tisane réglisse/fenouil/menthe

2 Pancakes (mixer 1 banane + 1 verre de lait végétal, riz amande pour moi + 1 verre de flocons de sarrasin + 1 pincée de bicarbonate de soude = entre 4 et 5 pancakes) avec garniture : tahin maison, graines de lin moulues, poudre de caroube (pour remplacer le chocolat), miel de rhododendron (seul sucre avec le xylitol autorisé !)

Franchement, est-ce-que ça n’a pas l’air d’être le truc le meilleur du monde ?!

Déjeuner – Jour 5

Salade 12/01
Salade 12/01

Entrée

Salade verte + persil plat + betterave crue + radis noir + graines de lin moulues

Sauce huile d’olive + vinaigre de cidre + moutarde + jus de citron jaune + ail

dejeuner 12/01
dejeuner 12/01

Plat

1 steak de tofu + brocolis vapeur + 1 tranche de fromage végétal pepper jack  +reste de quinoa + pâtes linguine au sarrasin

1 clémentine

Dessert

1 clémentine

Dîner – Jour 5

diner 14/01

Soupe maison de potimarron + flocons de sarrasin

Encas – Jour 5

Pas d’encas

JOUR 6

Petit-déjeuner – Jour 6

pancakes 12/01
pancakes 12/01

1L de ma tisane réglisse/fenouil/menthe

1 cuillère à soupe de pollen à jeun

2 Pancakes (mixer 1 banane + 1 verre de lait végétal, riz amande pour moi + 1 verre de flocons de sarrasin + 1 pincée de bicarbonate de soude = entre 4 et 5 pancakes) avec garniture : tahin maison, graines de lin moulues, poudre de caroube (pour remplacer le chocolat), miel de rhododendron (seul sucre avec le xylitol autorisé !)

Petit-déjeuner – Jour 6

Salade 13/01
Salade 13/01

Entrée

Salade verte + persil plat + betterave crue + radis noir + graines de lin moulues + pignons de pin et graines de tournesol + pollen d’abeilles

Sauce huile d’olive + vinaigre de cidre + moutarde + jus de citron jaune + ail

salade 13/01
Dejeuner 13/01

Plat

Lungines de sarrasin + un bout de steak de tofu à la tomate + brocolis vapeur + 1 tranche de fromage végétal pepper jack + 1 filet d’huile d’olive

 

1 clémentine

Dessert

1 clémentine

Dîner – Jour 6

diner 14/01

Soupe maison de potimarron + flocons de sarrasin

Encas – Jour 6

encas 13/01

1 pomme + 3 noix du brésil

JOUR 7

Petit-déjeuner – Jour 7

pancakes 12/01
pancakes 12/01

1L de ma tisane réglisse/fenouil/menthe

1 cuillère à soupe de pollen à jeun

2 Pancakes (mixer 1 banane + 1 verre de lait végétal, riz amande pour moi + 1 verre de flocons de sarrasin + 1 pincée de bicarbonate de soude = entre 4 et 5 pancakes) avec garniture : tahin maison, graines de lin moulues, poudre de caroube (pour remplacer le chocolat), miel de rhododendron (seul sucre avec le xylitol autorisé !)

Déjeuner – Jour 7

salade 14/01
Salade 14/01

Entrée

1 endive + persil plat +graines de lin moulues + pollen d’abeilles

Sauce huile d’olive + huile de chanvre + tahin + vinaigre de cidre + moutarde + jus de citron jaune + ail

Cécile m’a proposé d’introduire l’huile de chavre et l’huile de lin à mes sauces/repas car anti-inflammatoires et riches en omega-3

dejeuner 14/01
dejeuner 14/01

Plat

Une demi patate douce rôtie au four avec un peu d’huile d’olive, herbes de provence et ail + un peu de steak de tofu à la tomate + 1 demi avocat + filet huile de chanvre

1 clémentine

Dessert

1 clémentine

Dîner – Jour 7

diner 14/01

Entrée

Soupe maison de potimarron + flocons de sarrasin

diner 14/01
diner 14/01

Plat

Betterave crue + radis noir + pignons de pin et graines de tournesol

Sauce huile de chanvre + vinaigre de cidre

diner 14/01
diner 14/01

Dessert

Reste des pancakes de la veille, garni de tahin et miel de rhododendron

Encas – Jour 7

Pas d’encas

C’est ainsi que se terminent les repas de la cette semaine !

Et alors, niveau routine beauté ?

Voici la routine beauté que je suis depuis le 08/01/2021 :

Matin

– Nettoyage avec savon au lait de chèvre Amalthée

– Séchage du visage avec une serviette à usage unique (bientôt mise en place le système de rotation des serviettes !)

– 4 pulvérisations d’eau florale de thym, je tapote et laisse le visage humide (pour meilleur effet hydratant des soins appliqués ensuite sur peau humide)

– 1 pompe de gel d’aloe vera Pur’Aloe + 2/3 gouttes d’huile de tamanu anti-inflammatoire Le Moly

– Soit propolis noire Ballot-Flurin soit soin anti bouton de Skin and Out localement sur les boutons / Utilisation ponctuelle d’hélichryse italienne (immortelle) pour cicatriser, renouveller la peau, réduire les microkystes et les taches

 

Soir

– Massage du visage avec une huile végétale (type jojoba ou argan, calendula en ce moment pour moi) puis j’enlève l’excédent avec un coton lavable => Cécile me propose d’arrêter l’étape du coton trop “agressif” pour la peau et de passer directement à l’étape suivante

– Nettoyage avec le nettoyant Skin and Out

– Séchage du visage avec une serviette à usage unique

– 4 pulvérisations d’eau florale de thym, je tapote et laisse le visage humide (pour meilleur effet hydratant des soins appliqués ensuite sur peau humide)

– 1 pompe de gel d’aloe vera Pur’Aloe + 2/3 gouttes d’huile de tamanu anti-inflammatoire Le Moly

– Soit propolis noire Ballot-Flurin, soit soin anti bouton de Skin and Out localement sur les boutons / Utilisation ponctuelle d’hélichryse italienne (immortelle) pour cicatriser, renouveller la peau, réduire les microkystes et les taches

Bilan de cette première semaine

 

Eh bien j’ai super bien vécu ce « challenge » durant cette première semaine !

Pas de fringales, pas de pulsions sucrées, hormis un soir, que j’ai compensée avec du pollen Ballot-Flurin. Je m’habitue à petit-déjeuner car dernièrement je ne mangeais qu’un fruit et buvais beaucoup de thé.

Finalement, dans mon quotidien cela ne me change pas grand-chose en soi, car j’ai déjà l’habitude de manger quotidiennement sans gluten, sans produits laitiers et sans sucre raffiné, le challenge se fait plutôt sur le côté systématique et à checker les étiquettes des quelques produits prêts à manger que j’achète comme les alternatives à la viande, qui peuvent parfois contenir du gluten.

Heureusement pour moi, ce que j’ai l’habitude d’acheter n’en contiennent pas !

Arrêter l’alcool pendant 1 semaine n’a pas été un souci car je n’en suis pas à ce stade de dépendance ahah Je pense que là, ça sera plutôt sur la durée, en cas de moments sociaux (même s’ils se font rares par ces temps…) car j’ai vraiment plaisir à déguster de bons vins et gins en bonne compagnie.

Ce n’est pas pour autant que je craquerai car un des avantages du défaut d’être toujours dans le contrôle et de ne pas lâcher prise, c’est qu’il m’est facile de tenir les engagements pris envers Cécile !

Le sixième jour (le 13/01), j’étais fatiguée et surtout énervée toute la journée, ce qui peut-être lié à mon cycle menstruel : en cas de sensibilité aux hormones androgènes, entre le J12 et J16 du cycle menstruel, on peut être fatiguée et énervée !  Et avoir des poussées de boutons (ce qui est aussi mon cas…).

Globalement en une semaine je vois déjà la différence malgré ces quelques boutons arrivés le 13/01, ma peau fait plus apaisée, moins rouge, certaines lésions se résorbent lentement et pas de nouveaux boutons entre le 08/01 et le 13/01 donc c’est chouette.

Mentalement je me sens plus en charge de ma vie et plus sereine quant au futur (ce qui est un peu ironique vu le contexte sanitaire) donc je suis super excitée de continuer cette belle aventure !

Et Cécile est d’une bienveillance rare, ce qui rend l’accompagnement encore plus chouette et agréable !! Merci à elle pour son temps, ses précieux conseils, son savoir et son écoute, c’est tellement enrichissant et porteur !

A la semaine prochaine pour le bilan de la deuxième semaine 😉